
Виды чаш, глубина и основания
Диаметр — не единственный параметр выбора. Поговорим про разные виды чаш и разберём их плюсы и минусы.
Блюдоподобные чаши — те, что производит CONCRETIKA.
Около чаши самое приятное время — когда костёр почти прогорел, в чаше угли, медленно догорают дрова, и ты подкидываешь одно полено для объёма и ритма. Садишься вплотную, руки тянешь к углям, ноги ставишь под чашу — тебе тепло и комфортно. В эти минуты время останавливается: ты в кругу близких, вы наслаждаетесь костром, общением, моментом.
Именно поэтому чаша не должна быть глубокой и не должна стоять далеко от посадочных мест.
Правильная высота при жарке мяса на углях — 7–10 см. Глубина чугунной чаши CONCRETIKA 80 — около 12 см, поэтому мясо готовится не хуже, чем на мангале.
Модульная подставка с чугунной решёткой, рыбные доски для аутентичного приготовления рыбы по старинному финскому рецепту, готовка на казане, шашлычный модуль и многое другое.



На этом плюсы и заканчиваются.
При толщине стали меньше 2 мм такие чаши прогорают за один сезон. Но даже при 4 мм и больше, если разжигать чашу в сильный мороз на ветру, огонь ложится на одну сторону: там температура под 400 °C, а с наветренной стороны минус двадцать. Такая чаша теряет геометрию и быстро превращается в ржавую консервную банку.
Существенный минус резных чаш в том, что это отдельный, но не самостоятельный продукт. Это ёмкость для костра — а костровая зона всё же больше: это посадочные места и предметы для комфортной эксплуатации, озеленение, освещение и много чего ещё. Подробнее в разделе о проектировании.
Родоначальником направления стал OFYR: компания совместила костровую чашу и варочный диск, сделав упор на готовку. Готовить на живом огне на стальном диске действительно очень эффектно, поэтому такие грили быстро стали популярны в уличных ресторанах и кафе.
Изделие великолепное. Но важно понимать: это не костровая чаша. Почти все модели рассчитаны на готовку стоя — люди встают вокруг гриля, общаются и готовят. Сейчас на рынке много аналогов, в том числе российских.


Сложенные из натурального камня или специально формованных кирпичей, такие колодцы в ряде случаев — лучшее решение. Особенно когда дом, брусчатка и участок выполнены в классическом стиле, тем более с имитацией состаренного кирпича.
Мы выпускаем два таких изделия и будем развивать направление дальше: для некоторых участков ни наши чаши, ни наша мебель не подходят стилистически.
За последние несколько лет спрос на такие очаги вырос: они эффектно смотрятся, и дизайнеры активно используют их в проектах. У нас тоже появился подобный очаг — Сатурн.
Но важно понимать плюсы и минусы. Как и у колодцев-кострищ, насладиться теплом костра не получится: даже если сесть вплотную, расстояние до огня будет больше 60 см, а на таком расстоянии тепло практически не ощущается. Ногам в холодное время года будет холодно.

Выбор вида костровой чаши сводится к одному вопросу: важно ли вам тактильное ощущение тепла — или только визуальная картинка.
Гнаться за глубиной не нужно. Чаши глубиной до 15 см более чем комфортны в эксплуатации: из них ничего не выпадает, а близость к углям позволяет лучше ощутить тепло.
Когда чаша глубокая, угли где-то на дне — вы физически их не видите и не ощущаете. А это самое ценное в костровой церемонии.
Вопрос очень субъективный: плохих и хороших вариантов здесь нет, каждый выбирает то, что нравится по дизайну. Но есть три аспекта, которые стоит разобрать до покупки.
На газоне, который важно не повредить, или на настиле из древесины и ДПК — только высокое основание от 40–50 см.
→ S-серияЕсли да, чашу лучше брать повыше, чтобы не нагибаться каждый раз.
→ S-серияДом и брусчатка из состаренного кирпича, костровая зона как продолжение стиля.
→ колодцы из кирпичаКогда вы сидите вокруг чаши больше часа, можно накрыться пледом — а ногам будет холодно. Под невысокую чашу ноги ставятся прямо к теплу, и именно в этот момент вы оцените низкое основание в полной мере.
По этой же причине не надо заглублять чашу в землю.
Если на участке природный стиль, ландшафтный дизайн в духе дикой природы — или вообще нет никакого дизайна, но очень красивая природа, — самым правильным решением будет чаша без основания. Её ставят на большие валуны или кладут на щебень или песок.
Преимущество — максимальная гармоничность с природой.
Подробнее о чашах без основания (А-серия) →Основание и столешница чаши, а также наши бетонные кресла, скамьи, столы, светильники и урны сделаны в одном стиле и из одного материала. Вместе они выглядят как единый гарнитур — это придаёт костровой зоне и участку в целом стиль и завершённость.
Это наша премиальная линейка, и она пользуется повышенным спросом.
Смотреть S-серию →Но комфортное использование обеспечивается мебелью, деталями и продуманностью. Размер площадки, расстояния, посадочные места, дрова, свет — всё это решается до покупки, а не после.
Подробнее о проектировании костровой зоны