Лангустины с манго и авокадо
Ингридиенты
Лангустины - 1 кг.
Авокадо - 300 г.
Манго - 200 г.
Лайм - 1 шт.
Мини-базилик
Соль
Как готовить
- Очищенные от панциря лангустины насадите на шпажки. Установите шашлычный модуль и обжарьте лангустины по 2 минуты с каждой стороны.
- Очистите авокадо и нарежьте «веером». Манго разрежьте пополам, сделайте перекрестные надрезы в мякоти, выверните наизнанку и срежьте кусочки. Выложите на тарелку авокадо, манго, лангустины, посыпьте все солью, полейте соком лайма и украсьте зеленью.